Colore rosso rubino, limpido e consistente.

Profumi intensi e complessi di frutti rossi, sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano, di chicchi tostati di caffè e cacao.

Gusto secco, di buona alcolicità ed equilibrata tannicità. Morbido e persistente, di
grande struttura. Tra i nostri rossi, il più rinomato.

Abbinamenti: primi piatti in salsa rossa, strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati non piccanti.

Temperatura di servizio 18°-20°.